酒粕の配合バランスを考え、１年かけて商品開発！

醤油をベースにかつお節・昆布・チキン・ホタテなどのエキスで深みを出し、そこに酒粕を加えることで濃厚なコクが生まれ、酒粕の芳醇な香りが鼻からスーッと抜ける、酒粕好きにはたまらない鍋つゆになっております。

酒粕には、肉を柔らかくしたり魚の臭みを和らげる効果もあり、白身魚や豚肉を使い、たっぷりの野菜で煮込んで食べるのがおすすめです。

また、鍋以外のアレンジ方法として、野菜炒めや白身魚のホイル焼きなどの調味料としてお使いいただくこともできます。

【名称】：鍋用スープ(希釈用)
【原材料名】：しょうゆ(北海道製造)、酒粕、かつお節エキス、砂糖、昆布エキス、チキンエキス、食塩、小麦発酵調味料、酵母エキス、ホタテエキス、オニオンエキス、しいたけエキス/アルコール、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
【内容量】：200ml
【賞味期限】：製造日から10ヶ月
【保存方法】：直射日光を避け、常温で保存してください。
【使用方法】：つゆ1：水3でお楽しみください。(お好みで希釈してご使用下さい)
【製造所】：日本醤油工業株式会社
【開栓後の取り扱い】：必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管し、お早めにご使用ください。
【アレルゲン(特定原材料等28品目)】：小麦・大豆・鶏肉
※本品はよく振ってからご使用ください。酒粕の成分が沈殿することがござますが、品質には問題ありません。

【栄養成分表示(100mlあたり)】
・エネルギー：162kcal
・タンパク質：10.6g
・脂質：0.5g
・炭水化物：26.1g
・食塩相当量：9.8g
※この表示値は目安です。

こちらの商品は、「高砂酒造株式会社」様の了解を得て販売いたしております。

ボトル/PET、キャップ/プラ、ラベル/紙
※ゴミに出すときは、お住いの市町村の区分に従ってください。

掲載商品は弊社直売店でも販売いたしております。在庫は十分に確保しておりますが、万が一売り切れの際はご容赦下さいませ。